Omleta cu legume si avocado

Omleta este prezenta in meniul meu aproape in fiecare dimineata la micul dejun. Ouale sunt o sursa esentiala de nutrienti pentru buna functionare a organismului si ne ajuta sa slabim.

Pentru ca o consum atat de des, imi place sa diversific omleta in fiecare zi cu alte legume si plante aromatice la care adaug mereu portia zilnica de jumatate de avocado.

Ingrediente

  • 2 oua
  • 1/2 lingurita ulei de cocos
  • legume proaspete (rucola, ridichi, rosii cherry, ceapa verde)
  • jumatate avocado

Instructiuni

  1. Topiti intr-o tigaie o jumatate lingurita de ulei de cocos in care pregatiti omleta simpla.
  2. Umpleti omleta cu rucola (sau baby spanac), 2-3 ridichi, 5-6 rosii cherry, ceapa verde si jumtate avocado.

Comments are closed.