Cloud eggs sau oua in norisor la cuptor

Acest mod artistic de a servi oua la micul dejun a devenit extrem de popular pe internet in ultima vreme si este foarte simplu de facut acasa, asa ca, m-am gandit sa il incerc si eu.

Necesita foarte putine ingrediente si este extrem de gustos.

Poti servi Cloud Eggs pe o felie de paine integrala sau alaturi de avocado si salata.

Ingrediente

  • 3-4 oua
  • 1/2 avocado
  • salata
  • 2-3 felii de toast integral (optional)

Instructiuni

  1. Separati albusul de galbenus la fiecare ou.
  2. Bateti cu mixerul toate albusurile cu un strop de sare pana se tranforma intr-o spuma pufoasa.
  3. Formati norisori din spuma de albus in tava (pe foaie de copt) cu o lingura si lasati un spatiu mic in mijloc.
  4. Puneti tava cu norisori la copt timp de 3 minute la 180gC.
  5. Scoateti tava si adaugati galbenusul in mijlocul fiecare norisor.
  6. Puneti din nou tava la copt timp de aproximativ 5 minute la 180gC.
  7. Serveste Cloud Eggs pe o felie de paine integrala si bacon sau alaturi de avocado si salata.

Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.