Pulpa de curcan la cuptor cu spanac si varza rosie

Carnea de curcan nu lipseste din alimentatia mea. Pe langa ca imi place mult din punct de vedere al gustului, este o sursa de vitamine, proteine de calitate si minerale esentiale organismului.

Deasemenea spanacul este considerat un super-aliment si este unul din alimentele mele preferate inca din copilarie.

Ingrediente

  • 1 pulpa de curcan medie
  • 200 grame spanac proaspat sau congelat
  • varza rosie
  • o lingura naut
  • jumatate lingurita ulei de cocos

Instructiuni

  1. Preincalziti cuptorul la 200 grade pentru 10 minute.
  2. Puneti pulpa de curcan cu condimente (sare, piper, usturoi granulat, rozmarin, etc) intr-o tava si dati la cuptor pentru 1 ora.
  3. Gatiti spanacul intr-o tigaie timp de maxim 10 minute in uleiul de cocos si condimente. Adaugati o lingura de naut din conserva.
  4. Serviti alaturi de o salata simpla de varza rosie stropita cu lamaie, sare si piper.

Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.