Carnea de curcan nu lipseste din alimentatia mea. Pe langa ca imi place mult din punct de vedere al gustului, este o sursa de vitamine, proteine de calitate si minerale esentiale organismului.
Deasemenea spanacul este considerat un super-aliment si este unul din alimentele mele preferate inca din copilarie.
Ingrediente
- 1 pulpa de curcan medie
- 200 grame spanac proaspat sau congelat
- varza rosie
- o lingura naut
- jumatate lingurita ulei de cocos
Instructiuni
- Preincalziti cuptorul la 200 grade pentru 10 minute.
- Puneti pulpa de curcan cu condimente (sare, piper, usturoi granulat, rozmarin, etc) intr-o tava si dati la cuptor pentru 1 ora.
- Gatiti spanacul intr-o tigaie timp de maxim 10 minute in uleiul de cocos si condimente. Adaugati o lingura de naut din conserva.
- Serviti alaturi de o salata simpla de varza rosie stropita cu lamaie, sare si piper.