Pastrav cu piure de mazare si spanac

 

Pastravul este un peste bogat in acizi Omega 3 pe care il consum destul de des, fie la gratar fie la cuptor.

Pentru a adauga o portie de carbohidrati dupa antrenament, am ales garnitura din piure de mazare, gatit foarte simplu si fara grasimi.

Ingrediente

  • 250 g pastrav
  • 200 g mazare congelata
  • 150 g spanac congelat
  • 1/2 lingurita ulei de cocos pentru spanac
  • ardei iute, lime

Instructiuni

  1. Pregatiti pastravul pe gratar sau la cuptor timp de 40 minute la 200gC.
  2. Fierbeti mazarea timp de 15 minute. Folositi un mixer vertical pentru a face piureul de mazare. Adaugati sare, piper, etc.
  3. Gatiti spanacul pentru maxim 10 minute intr-o tigaie in care ati topit jumtate lingurita ulei de cocos.
  4. Serviti cu ardei iute si lime.

 

Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.